photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Etablissements 4 étoiles dans les Hautes-Alpes recherche son(sa) chef(fe) de cuisine pour la saison d'hiver du 15 Décembre 2025 au 15 Avril 2026. Situé dans une station des Hautes-Alpes réputée, au pied des pistes, en cœur de station vous aurez la responsabilité de : - Gérer l'équipe de cuisine environ 6 personnes. - Réalisation des plats selon le menu de l'établissement Profil recherché : - Expérience de 2 ans exigée en cuisine - L'établissement dispose de 2 restaurants (un restaurant buffet et un restaurant de spécialités). - Nous recherchons une personne professionnelle, impliquée et bienveillante. Les conditions du poste: - Le poste est nourri et logé gratuitement en chambre individuelle. - 3200€ bruts - 45 heures par semaine - 1 jour de congé fixe à définir avec l'employeur - Merci d'envoyer votre CV avec photo. Venez rejoindre une équipe enthousiaste et chaleureuse pour une saison d'hiver inoubliable.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un chef de cuisine centre de vacances H/F Vos missions : - Préparer les repas chauds / froids et faire assurer le service dans les meilleures conditions, en maintenant toujours les locaux de la cuisine dans un état de propreté impeccable - Suivre les consignes de nombre de repas, régimes alimentaires et spécificités de nos groupes - Respecter les normes HACCP - Gestion des stocks en lien avec le gestionnaire - Superviser et guider l'aide de cuisine, selon les attentes du gestionnaire du centre Expérience en collectivité exigée. Poste logé et nourri. Contrat du Mardi 23 décembre 2025 au Dimanche 22 mars 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste logé à pourvoir pour la saison hivernale, dès le 1er décembre. 2 postes à pourvoir. Vous effectuez la préparation du service, la mise en oeuvre des plats, la cuisson des viandes, vous avez les connaissances des normes HACCP Planning tournant. En moyenne 60 à 100 couverts par service. Vous travaillez en équipe. Venez rencontrer l'employeur : Le Relais du Dévoluy directement lors du Forum Buëch-Dévoluy le mardi 14 octobre 2025 de 9h30 à 13h au Quai des Arts à Veynes avec votre cv.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste logé à pourvoir pour la saison hivernale, dès le 1er décembre. Vous effectuez la préparation du service, la mise en oeuvre des plats, la cuisson des viandes, vous avez les connaissances des normes HACCP Planning tournant avec des journées en service continu et d'autres avec coupure. En moyenne 60 à 100 couverts par service. Vous travaillez en équipe. Experience exigée.

photo Econome en hôtellerie-restauration

Econome en hôtellerie-restauration

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Etablissements 4 étoiles dans les Hautes-Alpes recherche son chef de cuisine pour la saison d'hiver du 15 Décembre 2025 au 15 Avril 2026. Situé dans une station des Hautes-Alpes réputée, au pied des pistes, en cœur de station vous aurez la responsabilité : - De gérer l'économat. - Maitrise et respect de l' HACCP - L'établissement dispose de 2 restaurants (un restaurant buffet et un restaurant de spécialité). Profil recherché: - Nous recherchons une personne professionnelle, impliquée et bienveillante. - 1 an d''expérience exigée Conditions du poste: - 2700€ bruts de salaire - 1 jours de congé fixe à définir avec l'employeur - Le poste est nourri et logé gratuitement en chambre individuelle. Venez rejoindre une équipe enthousiaste et chaleureuse pour une saison d'hiver inoubliable. Merci d'envoyer votre CV avec photo.

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